せれぶもどきな午後

昨日は、たくさんの心配のコメ、

ありがとうございました

すごくうれしかったです（≧≦）。。。

そもそも、、、

ムキラー歴１５年、

「適量」をわかってるつもりでした。。。





今回、

それが乱されたのは、

なんといっても、この、マロングラッセ。

この渋皮の処理にはまいった（＝＝；；；；

和栗は剥きにくいとはリサーチ済みだったけど、

まさかこれほどまで。。。（≧≦）

剥けないんです！！

全てが、剥きにくい卵そのもの！！（〒▽〒）





これがまた、

次はきれいに剥けるかな。。。（＝＝；

次こそはきれいに剥けるかな。。。。（＝＝；；

次こそ、、、きれいに剥ける、、、、、かも（＝＝；；；；；

と中毒的になってしまって、

気付けば夜中の３時。。。

（＝＝；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

そら、倒れるわな。。。（＝＝；；；





でも、このマロングラッセ、むっちゃおいしい（〒▽〒）

レシピは、お料理上手なRUNEさんの極上マロングラッセ

マロングラッセって、

ほんとは、レシピ読んでるだけで心折れそうになる

手間と技術を要する代物なんだけど、

RUNEさんのは、簡単にまとめてくれてるから、

すごく入りやすいのです！！

そして、世の中には、こんな素晴らしい商品が！

<冷凍>ボワロン マロンホール 1kg

ただ、お値段が通常栗の軽く３倍、、、（＝＝；；；；；

いや、でも、

くらさんに連れられて行った医者代、

ごはんも作れなくて買ってきてもらったほっかほか弁当代、

くらさんの心配料、、、プライスレス（≧≦）←若干古いフレーズだ（＝＝；；

これらを考えたら

これぽちった方がお安いかな。。。（＝＝；；；；







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またまた、ブログ放置してしまって、

ご心配おかけしましたーーーーーーー（〒▽〒）

実は、くたばってました。。。

心労からか、、、？

ふらふらと頭痛で、起きてるんがしんどくて、寝てました。

いやいや、、、原因はたぶん、

ムキラーズハイ（※）→肩こり→頭痛＆めまいやと思う。。。（＝＝；；；





実際、しんどくて起きれなかったんは１日だけなんやけど、

くらさんが、昨日までPC禁止令を出してて（＝＝；；

まあね、心配かけたから、言うこときかないと。。。

だってくらさん、

しんちゃんに「救急車呼ぶぅ」とか、喚いてたもん（＝＝；；；

もちろんしんちゃんが、

「寝かしといたら治るよ！（＝＝；；；」と冷静に対処してくれました（〒▽〒）ノ





ブログ休んでた間、ほんとに心配おかけしました！

何度も足を運んでくださった皆さん、、、

ほんとにありがとう（〒▽〒）うれしかったです！！

あ、

自転車は、一応警察に報告、、警邏強化も一応お願いしました。

てか、

うちのマンション、某警備会社のシール、しっかり貼ってるし、

防犯カメラも一応意味のないところに設置されてるんだけどね（＝＝；；







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PS.休んでる間のレコメ、できてません（≧≦）
９０通にも及ぶコメ＆メッセ、ほんとにありがとうございました（〒▽〒）ノ

※ムキラーズハイ＝栗剥きのランナーズハイのようなもの

おかげさまで、少しずつ栗ができてきてます♪（＾＾）♪

去年の甘露煮のレシピ参考にしようと思ったら、

レシピ書いてないじゃない！！（＝＝；；；

わたくしとしたことが、

なんたる不覚（≧≦）

今年はしっかり書かせてもらいます（≧≦）ノ





甘露煮の栗は、

２Ｌくらいが丁度良いかと思います。

甘露煮は、渋皮と一緒に実もついて行ってしまうので、

かなり小さくなるからです。

３Ｌになるとかなり立派なんができますが、

保存瓶に入れるときに、収まりが悪い悪い（＝＝；；；

ということで、２Ｌがベストです（＾＾）ノ





その他、

いろいろ諸々なコツは、レシピにて（*＾＾*）

今日も栗買ってくる予定、、（≧３≦）ノ

早くも、栗剥きのランナーズハイのようになってる、

変態ドMな私です（≧３≦）ノ







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姫の朝めし！！

優雅に、、、





写真撮ってたら、

パンが冷めて。。。

ブロガーの悲しき性。。。。（＝＝；；





カードって、ブログ始めてから知ったんですが、

ただのジャムじゃなく、

バターとか加えてまろやかにした感じのもの。

むっちゃハマります！

これは、ハッサクの果実だけを１瓶につき４コくらい、、

贅沢に使用したカードにしあがってます（＾＾）





さて、、、

今日はバレンタイン。

私のレシピでチョコレート作ってくださった方、

特に、恋愛成就をお祈り申しあげます







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↓レシピ、この、ムニュムニュってした字を押すと出てきます

もしくはrecipe＆commentsにて↓

　

いつも仲良くさせてもらってるほんわかひろりんさんに教えてもらった、

生姜ジャム。

黄金色に輝いてますぅ～





生姜がジャムに？？

って始めはびっくりしたんだけど、

作ってみて美味しさにびっくり！

ジャムだけでぺろぺろ出来る(笑)





もちろん、パンに付けても美味しいし、

煮物に使っても便利（＾＾）

色々使える優秀なジャム。





生姜に合いそうな山食作ってみました。

vivianさんの黒糖山食です

Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ 価格：1,470円（税込、送料別）

そしてお粉はイーグル。cottaさんのです






今までにない、美味しいパンが出来てびっくりです！！

そしてやっぱり黒糖パン、

生姜ジャムと凄く合います！！

ひろりんさん、素敵なレシピありがとうですぅ







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