せれぶもどきな午後

この前のヨーグルトジュレの応用編。

桃のコンポートを薔薇にかたどってジュレで固めました。

うーん、乙女ぇ（❤▽❤）





ヨーグルトって、意外に曲者。。。

アガーでは固まらない？

強い熱を加えると分離するし（＝＝；；；

レシピ完成するまでに、結構失敗しました（〒▽〒）

でも、完成したレシピは超シンプルで簡単だよ♪





白い雪化粧は、白ココアで。

泣かないからお気に入りです（*＾＾*）v


アフェリしてみましたが、

普通のスーパーで売ってます（＾＾）ノ







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ローズピーチジュレのレシピはこちら（＾＾）ノ

ヨーグルトゼリーの上に、

桃のコンポートを乗っけました。

桃といえば、

くらさんの好きな果物No1！！





毎年、和歌山県桃山町に住んでるくらさんの桃友さんより、

立派な桃が送られてくるのですが、

くらさん、「桃加工禁止令」を出します（＝＝；；

だから、桃は加工できなかったんですが、

今年は、すごくすごくたくさん送ってくださったので、

「頑張って食べても、最後腐って食べれないよ、、」と諭し、

ようやくコンポートを作りました（＾＾）





桃自体がすごく甘くておいしいので、お砂糖はほんのすこし。。。

そんな桃のコンポートと、

コンポートシロップをふんだんにかけて、

簡単だけど、

むっちゃ贅沢でおいしいヨーグルトジュレが出来上がりました♪





ラブリーなピックは、いつも仲良くしてもらってる

バニラマロンクリームさんより頂いたものです

他にもたくさんかわいいの頂いてるんですよ！

お菓子作るのがますます楽しみ（★▽★）

バニラさん、ほんとにありがとう







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【エコ】ヨーグルトジュレの作り方はこちら

またまた、ロマンチックなもの作っちゃいましたでも、作り方はいたって簡単。

林檎を薄くスライスして、コンポート。

カップに林檎を薔薇の花弁仕立てに模って、シロップにアガーを加えて流し込む。





タイトルに入れた薔薇、

形だけのことで、薔薇自体は全然はいってないですね（＾＾；；

メロンパンのような。。。タイプ。。。笑





★レシピはこちら★

昨日紹介したアガーは、

凄く便利だけど、

製菓専門店でしか売ってないところが難（＝＝）





粉ゼラチンは、

普通のスーパーでも売ってるよね。

もちろん私は製菓専門店で業者買い(１キロ)するんだけど(爆)





ゼラチンの量を最小限にして、

ゆるゆるのゼリーに仕上げてます







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アガーっていう、寒天の親戚の凝固剤、

革命的なお手軽さ。

一度使うと、虜になります！

もちろん節電（＾＾）/

上には、サツマイモの皮を揚げたんをトッピングしました。





ところで、

みなさん、

旦那さんや恋人の前でおなら出たらどうごまかします？？





私は、くらさん(旦那)の前で思わず出ちゃったときは、

「うーん、ちょっとおなかの調子が悪いねん（＝＝；；；；」

と沈痛な面持ちで、

そして、その後すぐにトイレにこもります。

すると、

「大丈夫か？大丈夫か？」と、

えらい心配してくれて、先ほどの失態はもみ消されます（*＝▽＝*





逆に、しんちゃん(息子)の前で思わず出ちゃったときは、

「私ちゃう！絶対ちゃう！なんもしてない！

乙女はそんなことせーへんもん！！！」と、

シラを切り通します。

しんちゃんは、押しに弱いので、

「ほなもう、それでええよ（－－；」と折れてくれます（*＝▽＝*







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