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ローズピーチジュレ

Posted by ぽんのすけ on 21.2011 ☆ジュレ☆
b白黒桃ジュレ



この前のヨーグルトジュレの応用編。

桃のコンポートを薔薇にかたどってジュレで固めました。

うーん、乙女ぇ(❤▽❤)


b横2桃ジュレ


ヨーグルトって、意外に曲者。。。

アガーでは固まらない?

強い熱を加えると分離するし(==;;;

レシピ完成するまでに、結構失敗しました(〒▽〒)

でも、完成したレシピは超シンプルで簡単だよ♪


bアップ桃ジュレ


白い雪化粧は、白ココアで。

泣かないからお気に入りです(*^^*)v

ショコラティエが届ける白ココア / ココア★税込1980円以上で送料無料★ショコラティエが届ける...


アフェリしてみましたが、

普通のスーパーで売ってます(^^)ノ


b縦桃ジュレ





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cotta recipe circle ローズピーチジュレのレシピはこちら(^^)ノ
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Posted by ぽんのすけ on 21.2011 ☆ジュレ☆ 31★コメント★

桃のコンポートとプレゼント

Posted by ぽんのすけ on 19.2011 ☆ジュレ☆
b白黒ヨーグルトジュレ



ヨーグルトゼリーの上に、

桃のコンポートを乗っけました。

桃といえば、

くらさんの好きな果物No1!!


b横ヨーグルトゼリー


毎年、和歌山県桃山町に住んでるくらさんの桃友さんより、

立派な桃が送られてくるのですが、

くらさん、「桃加工禁止令」を出します(==;;

だから、桃は加工できなかったんですが、

今年は、すごくすごくたくさん送ってくださったので、

「頑張って食べても、最後腐って食べれないよ、、」と諭し、

ようやくコンポートを作りました(^^)


bアップヨーグルトゼリー


桃自体がすごく甘くておいしいので、お砂糖はほんのすこし。。。

そんな桃のコンポートと、

コンポートシロップをふんだんにかけて、

簡単だけど、

むっちゃ贅沢でおいしいヨーグルトジュレが出来上がりました♪


bDSC09697.jpg


ラブリーなピックは、いつも仲良くしてもらってる

バニラマロンクリームさんより頂いたものです

他にもたくさんかわいいの頂いてるんですよ!

お菓子作るのがますます楽しみ(★▽★)

バニラさん、ほんとにありがとう


b縦ヨーグルトゼリー





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cotta recipe circle 【エコ】ヨーグルトジュレの作り方はこちら
Posted by ぽんのすけ on 19.2011 ☆ジュレ☆ 36★コメント★

【薔薇のコンポートジュレ】

Posted by ぽんのすけ on 20.2011 ☆ジュレ☆
b横ローズ



またまた、ロマンチックなもの作っちゃいましたでも、作り方はいたって簡単。

林檎を薄くスライスして、コンポート。

カップに林檎を薔薇の花弁仕立てに模って、シロップにアガーを加えて流し込む。


bローズアップ


タイトルに入れた薔薇、

形だけのことで、薔薇自体は全然はいってないですね(^^;;

メロンパンのような。。。タイプ。。。笑


b縦ローズ



★レシピはこちら★


プラチナバッジ

Posted by ぽんのすけ on 20.2011 ☆ジュレ☆

動画de簡単★苺ミルクゼリー

Posted by ぽんのすけ on 28.2011 ☆ジュレ☆
b白黒ミルクゼリー



昨日紹介したアガーは、

凄く便利だけど、

製菓専門店でしか売ってないところが難(==)


b横2ミルクゼリー


粉ゼラチンは、

普通のスーパーでも売ってるよね。

もちろん私は製菓専門店で業者買い(1キロ)するんだけど(爆)


bアップミルクゼリー


ゼラチンの量を最小限にして、

ゆるゆるのゼリーに仕上げてます


b縦ミルクゼリー





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Posted by ぽんのすけ on 28.2011 ☆ジュレ☆ 36★コメント★

動画de簡単★ココナッツ風味のパンナコッタ

Posted by ぽんのすけ on 27.2011 ☆ジュレ☆
b白黒おさつチップ



アガーっていう、寒天の親戚の凝固剤、

革命的なお手軽さ。

一度使うと、虜になります!

もちろん節電(^^)/

上には、サツマイモの皮を揚げたんをトッピングしました。


b横お札チップパンナコッタ


ところで、

みなさん、

旦那さんや恋人の前でおなら出たらどうごまかします??


bアップお札チップパンナコッタ


私は、くらさん(旦那)の前で思わず出ちゃったときは、

「うーん、ちょっとおなかの調子が悪いねん(==;;;;」

と沈痛な面持ちで、

そして、その後すぐにトイレにこもります。

すると、

「大丈夫か?大丈夫か?」と、

えらい心配してくれて、先ほどの失態はもみ消されます(*=▽=*


bスプーンお札チップパンナコッタ


逆に、しんちゃん(息子)の前で思わず出ちゃったときは、

「私ちゃう!絶対ちゃう!なんもしてない!

乙女はそんなことせーへんもん!!!」と、

シラを切り通します。

しんちゃんは、押しに弱いので、

「ほなもう、それでええよ(--;」と折れてくれます(*=▽=*


b縦お札チップパンナコッタ





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Posted by ぽんのすけ on 27.2011 ☆ジュレ☆ 35★コメント★
  

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Author:ぽんのすけ
永遠の乙女ぽんのすけの、パン、ケーキ、クレイクラフト創作日記
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