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月の花シリーズ~3月のマカロン~

Posted by ぽんのすけ on 01.2011 ☆月の花シリーズ☆
b白黒3月



さてさて、

早くも!!

今日から3月ですね!!

毎月1日は、恒例、月の花シリーズ。


b横3月


今月の花は、、、

菜の花。

みなさん、予想当たりました??


bアップ3月


シュガーペーストは、レモン汁で溶いて。

ラムネみたいになって美味しいですよ。

マーマレード風味のバタークリームと相性ぴったり。

けど、

作業がむーーーーーーーーーっちゃちまちまちまちま、、、(==;;;


b縦3月





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使用材料、用具、リンクしてます
cotta プレミアムメンバー   

材料(12コ分)
<マカロン>
卵白…1コ分(30g)
純粉糖…55g
アーモンドプードル…35g
グラニュー糖…15g
<マーマレード風味のバタークリーム>
イタリアンメレンゲ…30g
発酵バター…50g
マーマレード…20g
<シュガーの花>
《日新製糖》パウダーシュガーペースト【1kg】…10g
レモン水…1g

作り方
せれごご動画No1★マカロン生地の作り方★


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Posted by ぽんのすけ on 01.2011 ☆月の花シリーズ☆ 36★コメント★

おおっ!これはまた細工が細かいマカロンですね^-^
マカロンかな?って予想はあったけど、菜の花は考えつきませんでした。
変形でチューリップとか?( ̄。 ̄みたいな(笑)

3月も頑張りましょうね(^▽^)ノ☆Pi❤Pu
2011.03.01 08:28 | URL | みゅー #JyN/eAqk [edit]
*
おっはよー!

ちまちまと作業しながらも
必死のぽん姐を想像すると楽しかったよ(*´▽`*)(←オイ)

今日から3月!
また頑張りましょう~♪

応援★☆
2011.03.01 08:40 | URL | ◆沙綵◆ #JyN/eAqk [edit]
*
きれ~
やっぱり春は黄色から!ですね
この花、細かいんですね
う~~
よく見るとほんとにすごい細かいわ~!!(笑)
2011.03.01 09:55 | URL | ちぇりもや #JyN/eAqk [edit]
おはようございます~。
今朝も冷たい雨になっています・・・。

菜の花畑に飛び込んだような感じです^-^。
ビタミンカラーの黄色が鮮やかでとっても素敵・・・・
動画も何度も見ていますが飽きないから不思議ですね。
作って見たい一品です^-^。
いつも ありがとうございます・・pi、 pu、・・。
今日から春3月
でも寒いですね・・素敵な一日を~~。
2011.03.01 09:59 | URL | よっちゃん67 #EJ8i/fRk [edit]
*
ぽんのすけさん、おはようございます♪。(u▽u)

菜の花♪
ちっちゃな花びらまで1枚1枚くっついて
花になってるぅ!!感動です!!

マカロンのレモン色♪
オレンジ風味のクリーム♪
さわやかで華麗な菜の花マカロンに、
春うらら♪感じました。

応援☆ポチッ

2011.03.01 10:06 | URL | ぴよ #FXbBe/Mw [edit]
*
3月は菜の花なんですね!!
レースみたいで可愛い(*^_^*)
蝶々やミツバチが寄ってきそうですね♪

↓のパンダ&クマさんも可愛い!!
お店でもこんな可愛いマカロン見た事ないですよ~!
2011.03.01 10:56 | URL | 陽菜910 #JyN/eAqk [edit]
*
こんにちは
3月の花シリーズは、菜の花のマカロン
春の香りが届いています
菜の花の黄色が良いですね~~
2011.03.01 11:06 | URL | 楓0601 #JyN/eAqk [edit]
*
綺麗なレモン色ですね♪
もう、☆ぽんのすけ☆宅では、春ですね。

最近、車ばかりなので、春を見つけることが出来ません。
幼稚園へ送り迎えの時は、土筆を見つけたりして、
季節感を感じたのですが・・・

パンナコッタ、明日UPしちゃいます!
皆さん、好評でしたよ。
2011.03.01 11:53 | URL | ローズマリーママ #JyN/eAqk [edit]
菜の花マカロン、色がきれいですね~
細かい作業がたいへんそうですね~
お疲れ様でした。

でもすっごくきれいですよ~
春らしくて素敵~♪
2011.03.01 12:20 | URL | dreamrose #JyN/eAqk [edit]
v-22みゅーさん
おはようございます(^^)/
細かかったですぅ~
途中で嫌になってきましたもん(笑)
マカロンの予想大当たりですね。
さすがみゅーさん、鋭い洞察力!
もう、毎月毎月、なんの花にしようか、ずっと悩みっぱなしです(笑)
でも、来月は決まってるんです(^^)/
いつもpipuありがとう❤

v-22沙綾ちゃん
おはよう~(^^)/
いろんなところで萌えてくれるのね(笑)
沙綾ちゃんもがんばってね~(^^)/
いつも応援ありがとう❤

v-22ちぇりもやさん
ありがとう❤
花、小さいし、沢山だし、
途中で挫折しそうになりました(笑)

v-22よっちゃん
こんにちわ~
寒さもどっちゃいましたね(≧≦)
動画、また見てくださったんですね!
ありがとうございます(^^)/
イメトレの次は本番ですね(★▽★)ノ
いつもpipuありがとうございます♪
よっちゃんも素敵な1日を~

v-22ぴよさん
ありがとうございますぅ~
作ってるときはちまちま大変でしたが、
お写真にすると、感無量でした(笑)
ぴよさんに褒められて、ほんと嬉しい(*^^*)
頑張った甲斐ありました。ありがとう♪
いつも応援ありがとう❤

v-22陽菜さん
菜の花にしました。
この時期、いろんな花が浮かぶんで、
一番悩みところな月です(笑)
パンダマカロンみてくださったんですね。
ありがとう❤
手間が入ってるから、お店では難しいかもです

v-22楓さん
こんにちわ♪
お写真撮ったらいい感じでまとまったのでほっとしました♪
春の香り、届いたんですね!!嬉しいです。ありがとう♪♪

v-22ローズマリーママさん
春気分ですぅ~♪
でも、お外寒いですね(==;;;;
私も大阪市内で住んでるので、
あんまり春が分からないんですよね(≧≦)
パンナコッタ、楽しみです。
ノルディックですもんね!!(★▽★)

v-22dreamroseさん
こんにちわ~
ありがとうございます!!
3月って色々お花あるから、悩んで悩んでこれにしました。
色々あっても作れるとなると絞られるしね(^^;
お写真は自分のイメージ通りに仕上がったので良かったです♪
そして、私のイメージをそのまま受け取ってもらえてることに感激!
ありがとうございます(^^)♪
2011.03.01 12:50 | URL | ぽんのすけ #- [edit]
*
ぽんさん、こんにちはぁ^^

月の花シリーズがマカロンなんて嬉しい~♪
菜の花、めちゃめちゃ可愛いです^^
こんな可愛いマカロンはぽんさんにしか作れないですよ^^
優しいカラーが春らしい♪
ぽんさんの繊細で可愛いマカロン、食べたいです^0^
2011.03.01 13:40 | URL | マダムkitchen #JyN/eAqk [edit]
*
おもしろいね~≧▽≦
お熱いね^^
いつもお手手つないでるんだよね^^

うちはあり得ないから

どんなだろ~ -_- ←妄想してるきなこ


菜の花≧▽≦/
きなこは一番好きなお花が菜の花だから
3月と言わずに
いつでも何月でも
菜の花^▽^/☆
2011.03.01 14:28 | URL | きなこ1755 #JyN/eAqk [edit]
*
こんにちは♪

黄色い小花・・・やはり菜の花だったんですね^^
春~♪って感じで、お写真を見てるだけでウキウキしてきます

いろんな方のマカロンを見ていると作ってみよかな・・・
なんて気持ちが湧いてきています
2011.03.01 15:40 | URL | morimo #JyN/eAqk [edit]
*
こんばんは!
綺麗な色ですね。春色です!!

まあなんと細かい作業でしょう(驚)
眺めているのもいいですが思わず手を伸ばしたくなりますね。
黄色って元気色ですね!!
2011.03.01 18:01 | URL | takechiyo #JyN/eAqk [edit]
思わずにっこりしちゃうような、黄色。
春がいっぱいのマカロンですね。
細かい作業が続くだけあって、
仕上がりが緻密で美しいです。
食べるのに、勇気が必要ですね・・・。
2011.03.01 18:08 | URL | OH!みつみつ #JyN/eAqk [edit]
*
もうマカロンもお手の物ですね!!!
菜の花とはまた可愛らしい~(*^ワ^*)
もう春ですね~♪♪

↓動画頑張って撮ってメールしま~す(笑)
あっ!その前に材料揃えないと!
久々すぎて上手く作れるかも問題だな・・・
いや~ん・・・ちょっとプレッシャー゜*。(*´Д`)。*°
コメに書かなきゃよかった(爆)
2011.03.01 18:23 | URL | りんご #JyN/eAqk [edit]
*
こんばんは!

コメントの途中で消えた・・もう一回戻ってきたよ(^-^)

もう3月ですね!
私はまだ2月だと思い、今日までのモニターがあって・・・
慌てて本日も更新しました!
隔日更新なのに連続はしんどかった!!

ぽんのすけさん毎日更新すごいな!!
月の花シリーズ楽しみ♪

もう菜の花のマカロンなんて見た事ない!
さすがぽんのすけさん(*^^*)
作業が細かい!!
手が器用な証拠です(^0^)
これはまさに春にピッタリなマカロンー♪
2011.03.01 18:52 | URL | 桃咲マルク #JyN/eAqk [edit]
*
月の花、楽しみにしてました。
ここまでくると芸術品みたい。

ぽんのすけさん、どれだけ器用な方なのでしょうか。
たべちゃうのがもったいないね~

うっとりのKIFKIFでした。
ぽち
2011.03.01 19:11 | URL | KIFKIF #JyN/eAqk [edit]
*
お~~~~!!
菜の花~!
勝手に『焼津桜』とか思ってた~。
って、私がたまたま焼津で見てきたからf(^_^;

花に詳しくないから、菜の花がこの時期かどうか、分からないんですけど、かっわい~(≧ω≦)
ものすごいめんどくさそうだけど( ̄▽ ̄;)

さらに今、ぽんのすけさんのブーム『マカロン』で~(≧ω≦)

なんか、こう毎日見てると、マカロン作ってみようかなぁって思ってくるからフシギ(≧▽≦)

あるとき突然「つくったろか~!」ってなるかなぁ。ならないかもしれないけどf(^_^;



ぷぴ☆☆
2011.03.01 19:38 | URL | m&M #JyN/eAqk [edit]
*
こんばんは☆
菜の花~今、これでもかって位咲き誇ってますよね~♪
ちまちま作業お疲れ様でした~(^_-)
マカロンのお花の冠素敵です~♪いろんなアレンジで楽しめますね~(*^_^*)
2ポチっ!
明日も良い一日を~(@^^)/~~~
2011.03.01 19:40 | URL | お名前 #JyN/eAqk [edit]
*
ぽんちゃん、こんばんは~
元気になったよ~たぶんね…
のみたいがために勝手に薬をやめてしまった私(笑)

今日はohちゃんとケイちゃんと
ティちゃんのお誕生日おめでと~に乾杯してるんだ♪

マカロンかわいいね~
もう今年3回目なんだね…
早いね…
くまちゃんもパンダもお雛様もかわいい☆
なんで私にはそういうかわいいのを作る時間がないんだろう???
時間を無駄にしてるかな???
時間が空くと乗馬なんかしてるから???(笑)

ぽんちゃんの所からいろんな方のブログに行ってたら
迷子になりそうだったよ…(笑)
みんなすごいね!!!
2011.03.01 19:44 | URL | berry #JyN/eAqk [edit]
*
うわ~可愛い菜の花マカロンですね~
レモン味ですか!
美味しそう~春!春!ランランラン♪
そんな歌を歌いたくなります~
2011.03.01 20:33 | URL | ほんわかひろりん #JyN/eAqk [edit]
v-22マダムkitchenさん
マダムさん、こんばんわ(^^)/
いっぱいお褒めくださってありがとう❤
月の花、結構気を使うんですよね(笑)自分のブログなのに(爆)
優しい黄色が画面いっぱいに広がって、
イメージ通りにできて良かったです
私は、この、マーマレード入りのさわやかなマカロンお気に入りなので、
ぜひマダムさんにも食べてもらいたいですぅ~(^^)/

v-22きなこちゃん
くらさん、大変なのよ~(==;;
>どんなだろ~ -_- ←妄想してるきなこ
これ、何を妄想してるの?
私とくらさん??
それとも、きなこちゃんと旦那さんがお手手つないでるところ??(笑)
きなこちゃん、黄色好きだよね。
ガーデニングもローズマリーだったし(^^)

v-22morimoさん
こんばんわ(^^)/
そうなの、でも、あのヒントだけで、すぐに思い浮かぶの、
やっぱりmorimoさん、いろんな花を知り尽くしてるな~って思いました(^^)
マカロンの誘惑はまだまだ続きますよ~(笑)

v-22takechiyoさん
こんばんわ(^^)/
春って感じでしょう~!今日は寒かったけどね(==;;
このマカロン、
自画自賛ですが、マーマレード風味で美味しいんですよ!
黄色って元気の出る色ですよね~(^^)

v-22OH!みつみつさん
大阪市内では、こういう菜の花畑も見ることがなく、、
写真みたら、なんだか感動しました(笑)
黄色ってなんか凄く幸せな気分にしてくれますね♪

v-22りんごさん
何でもそうですが、やっぱり連続して作ると上達しますね。
私の中の菜の花のイメージがうまく表現出来たな~って思いました。
月の花は、お菓子というよりもアートに近いところを意識してるので、
凄く気をつかいます(笑)
動画、楽しみにしてます!
約束ですよ~(^^)/

v-22桃咲マルクさん
こんばんわ(^^)/
何回も書いてくださったんですね、ごめんね(;;)ありがとう♪
マルクさんは前もぎりぎりでしたよね(≧3≦)
お疲れ様です(^^)
明日、また楽しみに訪問させてもらいますね♪
マカロン、お褒めくださってありがとう❤
これは、器用とかよりも根気かな。
根気もずいぶん培われてきました。
これって歳取った証拠かな?(笑)

v-22KIFKIFさん
楽しみにしてくださっててありがとう❤
月の花は特別で、アートの方を意識して作ります(^^)/
芸術品と評価してくださって、とっても嬉しいです!!
1こ1こを作るのは、器用よりも根気勝負でしたよ(^^;;
いつも応援ありがとう❤

v-22m&Мさん
桜は、4月にとってます(^^)
あ!!(=■=;;4月の答え言っちゃった!!(爆)
私も花に詳しくなくて、、、
たまに、時期を外してることがあります(==;;
でも多分、菜の花はこの時期だと思います(^^)/
作業はお察しの通りものすごく面倒くさかったですよ(笑)
マカロンの誘惑はまだまだ続けますよ~(^^)/
ある日突然、作ってみてください(^^)♪
それまでは、せれごご動画でイメトレを~(笑)
ぶぴ(・00・)いつもありがとう❤

v-22kakikataさん
こんばんわ(^^)/
私はもう、ずいぶん本物は見てなくて、、、
畑一面に咲きますよね、絨毯のように。。。
いつも応援ありがとう❤
kakikataさんも素敵な1日を~

v-22berryさん
berryさん、こんばんわ~(^^)/
そうね、多分元気になったんだよ。
後はぶり返さないようにだと思います(^^)/
誕生日ラッシュだね♪
月の花するたびに、ああ、今年ももうここまできたか!って思うよ。
早い早い(==;;;
こういう可愛いマカロンは、
趣味で作ってるからこそできるよね~
お馬さんの時間をちょっと減らして、、
マカロンにトーマスのアイシングなんかしたら、
甥っ子ちゃんとか喜ぶんじゃない??
ブログされてる人はみんな凄いよね(*^^*)
私もよく迷子になるよ(笑)

v-22ほんわかひろりんさん
マカロンってちょっと濃い目が多いけど、
これは柑橘系の酸味で凄く美味しいんですよ!!
黄色って凄く幸せな気分になりますね。
本物の菜の花畑が恋しくて、、、
ひろりんさんちなら、周りにいっぱいあるんだろな~(^^)
2011.03.01 20:51 | URL | ぽんのすけ #- [edit]
*
そうかぁ菜の花があったね
黄色のお花は見てるだけでも元気をくれるビタミンカラー

そのお花をマカロンで・ ・ ・

もう気が遠くなりそうな細かい作業にただただ頭が下がる思いです

これもやっぱそう簡単には食べられない
デモでもほんのり甘酸っぱい初恋の味?食べてみたいな\(´▽`*)(*´▽`)/

2011.03.01 20:56 | URL | ミミりんママ #ZDrH7gKo [edit]
*
マカロンは色だしも幅があるんで 色んなデコレや色合いが楽しめるんですね
本日の「春のふんわり感」があって とっても可愛いです。

娘が部屋に来たので 肩もみしてもらいながら クマのマカロンを見せて「作る」をそそってみました。

いまひとつお菓子作りに乗り気じゃない(-_-;)

長男はノリノリになったのになぁ

応援完了ですぅ
2011.03.01 21:16 | URL | うま蔵 #JyN/eAqk [edit]
*
マカロンは色だしも幅があるんで 色んなデコレや色合いが楽しめるんですね
本日の「春のふんわり感」があって とっても可愛いです。

娘が部屋に来たので 肩もみしてもらいながら クマのマカロンを見せて「作る」をそそってみました。

いまひとつお菓子作りに乗り気じゃない(-_-;)

長男はノリノリになったのになぁ

応援完了ですぅ
2011.03.01 21:17 | URL | うま蔵 #JyN/eAqk [edit]
小さな飾りが可愛らしいですね。
食べるのが もったいないですね。
もう3月、早く感じますね☆☆
2011.03.01 22:05 | URL | メリープ★ #JyN/eAqk [edit]
*
可愛い♪
黄色がすごく良い色だね。
はるって感じ☆

人にお花を贈るとき、よく「全体的に黄色で」って注文するんだ~
大好きな色だわ。

2011.03.01 22:36 | URL | wakaba #JyN/eAqk [edit]
毎月楽しみです。
菜の花かわいい♪♪
ちまちま作業お疲れ様です♪
スイーツを愛するぽんのすけさんだから出来る技ですね。
さっきから口あいてしまいます。
う~ マカロン 食べたい!
2011.03.01 23:10 | URL | 駒団部 #- [edit]
菜の花のマカロン!
とってもかわいいです~(≧∇≦)

レモン味のシュガーペーストの菜の花。
作業大変そうですね><
でも美味しそう♪

マカロンまだ食べたことないので(汗)
食べてみたいです~^^

応援☆☆
2011.03.02 00:09 | URL | 紫苑 #JyN/eAqk [edit]
*
絶好調です!

q(●>`ω´・)ノ☆ ヘ~~イ

マカロン?

マカロニグラタン~!!・・・(爆)

☆P~!!
2011.03.02 00:20 | URL | お名前 #JyN/eAqk [edit]
*
ぽんのすけさんの手【魔法の手】ですね。
何種類の図柄頭にはいってんのかな@@!

☆0k!
いつも感謝です。
ホントに素晴らしい梅達でした。

梅は携帯から撮りましたーー
2011.03.02 00:54 | URL | あきても #JyN/eAqk [edit]
アンニョ~ン、ご挨拶に参りました(´∀`凸)

お忙しい中、訪問を頂き有難う御座いました。励みになります♪

今月は、菜の花v-274マカロンなんだね♪

v-208v-12今日は、寒いですね。気温も一桁台しか無い上に風が吹いている大阪南部です。

寒の戻りも明日までみたいですが、ここしばらく暖かったので震えます。

素敵な日になります様に・・3月02日(水曜日)★アジャアジャ ファイティ~ン★
2011.03.02 07:40 | URL | やるでぇ #JyN/eAqk [edit]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011.03.02 08:24 | | # [edit]
*
今月も、とっても素敵です。
そして、恒例になりつつあるこちらの動画。
実は昨日、しっかり拝見させていただきました。
まちきれなくって(^^ゞ
すごいな~と。
シーンが変わるところにまで、しっかりこだわりがあって。
マカロン作りの作業、動画にされる作業の丁寧さに。
感激させていただきました!!

今日も心をこめて、☆☆です!
2011.03.02 08:31 | URL | るーちゃんママ #JyN/eAqk [edit]
v-22メリープ★さん
ちまちまの作業を考えると、やっぱりちょっと惜しいですよね(笑)
もう3月、早いですよね~(≧≦)
いつも応援ありがとう❤

v-22wakabaさん
wakabaさんの好きなお色は黄色ですね。
φ(^^)メモメモ
黄色って元気になれますよね!!

v-22駒団部さん
ありがとうですぅ❤
ちまちま作業は、和裁のときに鍛えられました(笑)
このマカロンは、適度な酸味が凄くよくてマカロンの中でも好きなマカロンです(^^)/
美味しいよ~
女の子ってマカロンに夢中になるよね♪

v-22紫苑ちゃん
ありがとう❤
マカロン自体が女の子の心キュンキュンさせるからね~♪
作業中、肩凝り警報がでましたよ(==)
マカロンデビュー、待ち遠しいです(^^)/
いつも応援ありがとう❤

v-22いつでも絶好調!さん
マカロン、美味しいんだよ!
いつも応援ありがとう❤

v-22あきてもさん
頭の中はいつもお菓子のことでいっぱいだよ(笑)
いつも応援ありがとう❤
携帯も良い仕事するね(^^)/

v-22やるでぇさん
あんにょ~ん(^^)/
今日も朝早いですね。
早くあったかくなって欲しいですね。
やるでぇさんも素敵な1日を~
あじゃあじゃふぁいてぃん★

v-22るーちゃんママさん
この前は見れなくてごめんね(^^;
動画ってやっぱり重たいから安定悪かったりするのかな。
私のPCも動画始めてから、なんか重たくなって(==;;
シーン変わるとことか、素人なのに、いい感じにできてるでしょう。
私なんかでもこんなん出来るんだから、凄いテクノロジーだよね(笑)
いつも応援ありがとう❤
2011.03.02 09:06 | URL | ぽんのすけ #- [edit]


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ぽんのすけ

Author:ぽんのすけ
永遠の乙女ぽんのすけの、パン、ケーキ、クレイクラフト創作日記
❤のすけ家の家族❤
くらさん(旦那)
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ぽん(私)

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