【シューアイスと失敗しないシュー皮談】

暑いね～（＝＝；；；；；

ぽんの流熱中症対策、、、

おいちいものを冷凍庫に冷やしておく！！（≧３≦）ノ

ふらふら～っとしたとき、

気力がわいてくるぅ～（≧３≦）ノ

このまま、タッパーに入れて冷凍庫に入れておけば、

いつでも食べれるよ（★▽★）ノ

この前berryさんよりもらった

ルバーブのジャムをバニラアイスに混ぜ混ぜしました（＾＾）

お写真じゃわかりにくいけど、、、

甘酸っぱさが最高（≧３≦）ノ





失敗しないシュー皮のコツは、

最初のバターを溶かした水はしっかり沸騰させること

粉はしっかりふるっておく、一気に入れること

絞りはこんもりと。

絞りはもたもたしない。まだあったかいくらいでオーブンに！

水蒸気が出るオーブンは水蒸気を出した方が良い。なければ投入前に霧吹き。

うーん、こんな感じ。。（＾＾；）

せれごご動画も参考にね～（＾＾）ノ





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