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【ローズピーチジュレ】

Posted by ぽんのすけ on 21.2011 ✤ESSEweb掲載用✤
b横2桃ジュレ


この前のヨーグルトジュレの応用編。

桃のコンポートを薔薇にかたどってジュレで固めました。

うーん、乙女ぇ(❤▽❤)


bアップ桃ジュレ


ヨーグルトって、意外に曲者。。。

アガーでは固まらない?

強い熱を加えると分離するし(==;;;

レシピ完成するまでに、結構失敗しました(〒▽〒)

でも、完成したレシピは超シンプルで簡単だよ♪


b縦桃ジュレ



★レシピはこちら★


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Posted by ぽんのすけ on 21.2011 ✤ESSEweb掲載用✤

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